După scumpirile la carnea de miel, ouă, legume și fructe, vine rândul măcrișului să „ne golească” portofelul.
Deși e trecut la capitolul „verdețuri” nu are un preț mic, măcrișul fiind folosit în această perioadă în special la ciorbele unde se utilizează carnea de miel. E un alt produs culinar tradițional la care poate unii vor renunța din cauza prețului.
A apărut în piețele turdene de puțin timp, dar 1 kg. de măcriș rivalizează cu 1 kg. de carne, prețul fiind în medie de 25 de lei, în unele zone poate și mai scump.
E drept se poate cumpăra și la „grămăjoare” pentru cei care vor cantități mai mici, dar nici acelea nu sunt chiar ieftine, trăgând linie și socotind te întrebi cam cât trebuie să scoți din buzunar pentru masa de Paște? Suma nu este deloc mică, dacă vrei și carne de miel, cozonaci, friptură, prăjituri etc.
Pentru un buget redus se cheltuiește între 300 și 500 de lei, dacă mai pui la socoteală și cadourile Iepurașului, e clar că ai nevoie de cel puțin un salar, doar pentru această sărbătoare!
Reamintim că și prețul cărnii de miel bate record după record. Dacă înainte de sărbătorile pascale se anunțau scumpiri, acum acestea depășesc toate estimările.
Comercianții spuneau în urmă cu câteva săptămâni că prețul cărnii de miel se va dubla în acest an, însă de la 40 de lei/kg. cât era estimat, acesta ajunge în unele zone și la 60 de lei. Cu alte cuvinte vom avea un Paște extrem de costisitor sau schimbăm ingredientele în cazul drobului.
