Colegiul „Emil Negruțiu” din Turda își trimite ultimul contingent de elevi din acest an școlar în cadrul unui stagiu de practică internațională. Un grup format din 15 elevi a ajuns duminică în Italia, unde va beneficia de o pregătire practică intensivă timp de două săptămâni.
Mobilitatea este finanțată prin intermediul programului european Erasmus+, oferind tinerilor oportunitatea de a-și dezvolta competențele profesionale într-un mediu economic extern.
Elevii selectați pentru acest stagiu provin din specializări cheie ale unității de învățământ: Bucătar, Chelner, Brutar-patiser și Mecanic agricol. Destinația aleasă pentru formarea lor este Vercelli, un oraș recunoscut istoric drept un pilon important al agriculturii și gastronomiei din nordul Italiei.
Stagiu de practică în „capitala orezului” din Europa
Orașul gazdă, Vercelli, situat strategic între marile metropole Milano și Torino, oferă un cadru ideal pentru specializările elevilor din Turda. Regiunea este faimoasă la nivel european pentru culturile extinse de orez, fiind considerată în mod tradițional o „capitală” a acestui sector agricol și un punct de referință pentru gastronomia piemonteză.
Pentru viitorii mecanici agricoli, zona reprezintă un laborator tehnologic deschis, unde pot observa tehnici avansate de cultivare și utilaje moderne. În egală măsură, profilurile alimentare — bucătari, chelneri și brutari-patiseri — vor interacționa direct cu standardele riguroase ale ospitalității și bucătăriei italiene, renumită la nivel mondial pentru valorificarea produselor locale.
Final de linie pentru proiectele Erasmus+ din acest an școlar
Grupul care a început stagiul în Italia este cel de-al patrulea și ultimul trimis de Colegiul „Emil Negruțiu” în anul școlar curent. Prin implementarea succesivă a acestor fluxuri de mobilitate, instituția de învățământ din Turda își consolidează statutul de școală activă în atragerea de fonduri europene destinate învățământului profesional și tehnic (VET).
Conducerea unității de învățământ a marcat momentul plecării printr-un mesaj public, subliniind importanța acestor experiențe pentru viitoarea inserție pe piața muncii a absolvenților:
„Al patrulea grup (și ultimul din acest an școlar) a ajuns ieri în Italia. 15 elevi din clasele de Chelner, Bucătar, Brutar-patiser și Mecanic agricol vor face 2 săptămâni de practică în Vercelli, un oraș cochet între Milano și Torino, fostă „capitală” a producătorilor de orez din Europa.”
Impactul mobilităților europene asupra învățământului tehnic
Stagiile de practică efectuate în străinătate prin Programul Erasmus+ reprezintă o componentă esențială în combaterea decalajelor dintre programa școlară teoretică și cerințele reale ale angajatorilor. Timp de 14 zile, elevii turdeni vor fi integrați în companii locale din Vercelli, unde vor lucra sub coordonarea unor tutori de practică italieni.
Pe lângă competențele strict profesionale (utilizarea unor echipamente noi, tehnici specifice de gătit sau servire, mentenanța utilajelor agricole), tinerii își vor dezvolta abilitățile lingvistice și de adaptare culturală. La finalul stagiului, performanțele elevilor vor fi recunoscute oficial prin certificate Europass Mobility, un document de referință la nivel european care le va îmbunătăți considerabil CV-ul în momentul angajării.
Deși detaliile logistice specifice companiilor partenere nu au fost detaliate în totalitate, experiențele anterioare ale colegiului indică o rată ridicată de satisfacție în rândul beneficiarilor, proiectele de acest tip fiind un vector major de atractivitate pentru oferta educațională a Colegiului „Emil Negruțiu”.
Descoperă mai multe la TurdaNews
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
