Lecție la CNMV Turda despre „Prepararea sustenabilă a hranei”

O lecție inedită despre prepararea sustenabilă a hranei a avut ca destinatari elevii de la casa a VI-a de la CNMV Turda.

În perioada noiembrie 2025 – ianuarie 2026, elevii clasei a VI-a au participat cu mult entuziasm la activitățile din cadrul programului educațional WorldSkills România – „Prepararea sustenabilă a hranei”, susținut de Kaufland România.

Prepararea sustenabilă a hranei” este o resursă educațională gratuită, modernă și adaptată elevilor de gimnaziu, creată de Fundația WorldSkills România în parteneriat cu Ministerul Educației. Programul explorează într-un mod practic și interactiv legătura dintre:
✔ alimentație sănătoasă,
✔ responsabilitate socială,
✔ protejarea mediului și
✔ sănătatea personală.

Sub îndrumarea prof. Andreea Florea elevii au învățat despre: cum alegem și preparăm mâncarea sănătoasă și sustenabilă; importanța citirii corecte a etichetelor și a tipurilor de ambalaje; reducerea risipei alimentare și gătitul responsabil; ghidul unei alimentații sănătoase; vitamine şi minerale; pregătirea unui meniu sănătos, ce ascund etichetele produselor alimentare şi ce este bine de evitat atunci când cumpărăm produse de la raft; munca în echipă prin prepararea unor gustări sănătoase: meserii din domeniul HoReCa și orientarea spre cariere viitoare.

Pentru implementarea activităților au fost folosite resurse speciale din pachetul oferit de program, care includ un suport de curs structurat pe 11 lecții interactive, un Ghid al Meseriilor HoReCa și un Ghid al Familiei pentru gastronomie sustenabilă, anunță reprezentanții CNMV Turda.

Prin participare, elevii își dezvoltă nu doar cunoștințe de nutriție și abilități practice, ci și atitudini responsabile față de sănătate și mediul înconjurător — competențe importante pentru viitor!