Știai că berea produsă la Fabrica de Bere din Turda era considerată cea mai bună din Ardeal? (FOTO)

Acum, fosta Fabrica de Bere din Turda a devenit casa provizorie a actorilor Teatrului Național „Aureliu Manea” Turda care ne încântă în fiecare săptămână cu tot felul de momente și spectacole de excepție.

Cu toate acestea, pe vremuri, berea produsă de fosta Fabrică de bere era considerată cea mai bună bere din Ardeal.

Berea produsă la fabrica de bere din turda a lăsat o amprentă de neuitat în inimile localnicilor.

Fabrica de bere din Turda – istoric

Fabrica de Bere din Turda a fost construită în perioada 1756-1814, fiind proiectată de arhitectul autodidact János Kövesi, care a proiectat de asemenea și clădirea Judecătoriei din Turda și vechiul pod de lemn peste Arieș care acum este demolat.

Fabrica este înscrisă pe lista monumentelor istorice din județul Cluj, elaborată de Ministerul Culturii din România în anul 2015 (cod LMI CJ-II-m-B-07787).

Clădirea se remarcă prin calitatea sa arhitecturală deosebită, compusă într-un ansamblu complex, cu diverse pinioane și cu un mic turn, cu coșul de fum amplasat pe fațada principală (o prezență marcantă în compoziție), ce pune în evidență caracterul industrial al clădirii.

Dezafectată și golită în anii ’90 a secolului al XX-lea, starea de conservare a clădirii în momentul de față este destul de bună. Tâmplăriile originale din lemn și metal s-au păstrat mulțumitor, iar prin intervenții de reparație a învelitorii și de refacere a tencuielii ar fi posibilă readucerea clădirii într-o stare și mai bună.

Cea mai bună bere din Ardeal

Proprietarul ei, evreul bogat Lazar Simon Mendel, era cunoscut în zonă pentru domeniile și averea sa (el a posedat și „Vila Mendel” în stil Secession de pe strada Dr. Ioan Rațiu nr.25). Fabrica a fost extinsă și renovată în anul 1880. Clădirea principală a fost terminată abia în anul 1911. Fabrica a purtat la început denumirea „Fabrica de Bere Mendel” și era renumită pentru berea de bună calitate, bere ce era considerată chiar cea mai bună din Ardeal.

În anii 20 ai secolului al XX-lea denumirea ei a fost schimbată în „Fabrica de Bere Turdeana”, iar în 1927 avea 90 de angajați și producea 50.000 de hectolitri de bere anual. La începutul anilor 40 Fabrica de Bere a fost cumpărată de turdeanul Herman Ausländer.

În timpul celui de-al Doilea Război Mondial, fabrica a fost închisă, iar clădirea a fost dezafectată, însă și-a reluat activitatea după război, urmând ca în 1947 să fie naționalizată.

Fabrica a fost cumpărată de Fabrica de Bere Ursus

Mai târziu, fabrica a fost cumpărată cu marcă cu tot de „Fabrica de Bere Ursus” din Cluj-Napoca. După cumpărarea ei de către „Fabrica de Bere Ursus”, treptat-treptat, producția s-a redus, iar după privatizarea „Fabricii Ursus”, patronii străini au decis închiderea definitivă a Fabricii de Bere din Turda. De remarcat că – arhitectural – clădirea a rămas neschimbată de peste 100 de ani.

În anul 2006 fabrica a fost achiziționată de către familia Rațiu, fiind dorită introducerea ei în circuitul comercial, ca magazin universal de tip „Mall”, proiect care nu a putut fi realizat.