Dincolo de „nebunia electorală” ne mai îndreptăm gândurile și spre lucruri mai plăcute, mai relaxante.
Spre copilărie, spre inocență, spre vremurile bune, cum le spuneam atunci. Din copilărie ne aducem cu plăcere aminte de dulceața obținută din trandafiri, o delicatesă la acea vreme care era servită musafirilor în zilele de duminică sau la marile sărbători.
Produsul este obținut din trandafirii de dulceață, care astăzi se găsesc și prin grădinile turdenilor. Adevărul e că ai ce culege, că doar din petale se obținea acea dulceață fină și aromată, dar copii fiind, totul era o joacă pentru noi și o făceam cu plăcere.
Trandafirul de dulceață este de asemenea denumit „Trandafirul de Damasc” sau „Trandafirul de ulei”, fiind cultivat în principal pentru producția de ulei de trandafir, dulcețuri și gemuri.
Există mai multe tipuri de trandafiri de dulceață și, în funcție de soi, aroma parfumată specifică trandafirilor, dar și intensitatea poate varia.
Petalele de trandafiri sunt o sursă naturală de vitamina A, B, C, D, E și K, calciu, fier, zinc, fosfor, multiminerale, multivitamine. Conțin o gamă largă de antioxidanți, pectină, acid malic, ulei eteric, taninuri. Consumate sub formă de dulceață sau ceai, petalele de trandafiri ajută la buna funcționare a proceselor interne ale organismului și a sistemului nervos central.
Descoperă mai multe la TurdaNews
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
