Secţiunile festivalului Turda Fest 2008

Cea de-a patra ediţie a festivalului Turda Fest se va desfăşura în ultimul weekend din septembrie (sâmbătă 27 septembrie şi duminică, 28 septembrie), sub înaltul patronaj al Alteţei Sale Regale Principesa Margareta a României. În 2008 festivalul include următoarele secţiuni: Piaţa Slow Food (piaţa produse tradiţionale) şi piaţa produse agricole, Cea mai lungă împletitură de ceapă din lume, Secţiunea Meşteşugarilor, Bucătăria tradiţională, Zona copiilor, Parada Animalelor, Aleea Florilor, Aleea Vinurilor, Centrul de Seminarii şi Informare, Cinema în aer liber şi Program traditional.

Piaţa Slow Food Turda

Piaţa Slow Food Turda este organizată de Slow Food Turda Convivium, o organizaţie ce creează şi implementează programe menite să asiste comunitatea fermierilor în conservarea tradiţiilor sale unice, începând cu seminţele şi sfârşind cu preparatele culinare. În cele două zile de Turda Fest, la standurile Pieţei Slow Food, producătorii locali îşi vor putea prezenta gemurile, brânzeturile, afumăturile sau mierea – toate preparate ecologice şi tradiţionale. Piaţa produselor agricole este o piaţă tradiţională, în care vor fi oferite spre vânzare fructe şi legume ale micilor producători agricoli din zonă.

Cea mai lungă împletitură de ceapă

Tentativa din 2008 de a doborî Recordul Mondial pentru cea mai lungă împletitură de ceapă se va desfăşura pe 27 septembrie şi va lua forma unui concurs între două echipe mixte, formate din împletitori de ceapă din localităţile Plăieşti, Moldoveneşti şi Mihai Viteazu, dar şi tineri dornici să înveţe această metodă tradiţională de prezentare şi vânzare a cepei roşii de Arieş.

Secţiunea Meşteşugarilor

Secţiunea meşteşugarilor va include, pe toată durata festivalului, artişti populari care vor face demonstraţii de olărit, sculptură în os, împletirea coşurilor de nuiele şi a pălăriilor de pai, pictură pe sticlă, brodat sau tors. Secţiunea este organizată în parteneriat cu Centrul Judeţean pentru Conservarea Culturii Tradiţionale Cluj şi Fundaţia Artera din Odorheiu Secuiesc şi vizează atât susţinerea meşterilor populari prin oferirea unui spaţiu de expunere şi valorificare a obiectelor populare, cât şi implicarea directă a vizitatorilor în acest proces de creaţie.

Bucătărie tradiţională

În cadrul acestei secţiuni, într-un efort de susţinere a specificului gastronomic local, se va găti Friptura de Turda, dupa o reţetă tradiţională, şi gulaş la ceaun, iar gospodinele se vor putea întrece în cadrul concursurilor “ Gemuri şi Murături” şi “Cei mai arătoşi tăieţei de casă”. Copii sunt încurajaţi să înveţe să gătească prin intermediul concursului de preparat clătite, “Copiii în bucătărie”. Concursul se adresează copiilor cu vârsta cuprinsă între 10 şi 15 ani.

Zona copiilor

În cadrul festivalului Turda Fest activităţile pentru copii se desfaşoară pe parcursul a două zile. Aceştia vor participa la activităţi educative şi distractive destinate lor, integrate în tematica festivalului. Vor fi competiţii pe teme ecologice, programe de reciclare, jocuri în echipă, teatru pentru copii şi pictură pe faţă.

Parada animalelor

Duminică la Turda Fest se va desfăşura parada ecvestră, condusă de “Şoimii din Călata”. “Şoimii din Călata” au participat şi la Turda Fest 2007 şi s-au bucurat de aplauzele publicului. Alături de ei vor defila şi numeroşi cai din zona noastră.

Aleea Florilor

Pe Aleea Florilor producători din Turda, Aiud, Mihai Viteazu şi Călăraşi vor alcătui buchete din flori de grădină specifice zonei şi anotimpului. Cei interesaţi vor avea prilejul să îşi creeze buchetele preferate sau să obţină informaţii despre cultivarea florilor de grădină, să cumpere pomi fructiferi sau arbuşti ornamentali.

Aleea Vinurilor

La Turda Fest se vor putea degusta şi cumpăra vinuri în cadrul secţiunii speciale Aleea Vinurilor. În cadrul acesteia vor fi reprezenţi la Turda producători de vin autohtoni şi se vor organiza degustări de vinuri. Coorganizatorii din 2008 ai acestei secţiuni sunt “Wine Club & Spirit” şi “Protos”.

Centrul de Seminarii şi Informare

Seminariile pe teme agricole se vor desfăşura pe parcursul celor două zile ale festivalului Turda Fest 2008, în sala de conferinţe a Centrului Ratiu pentru Democraţie sub tematica “De ce agricultura ecologică?”. Reprezentanţi de la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj, Bioterra, Econinspect, Direcţia pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală Cluj, Oficiul Judeţean de Consultanţă Agricolă Cluj, Fundaţia pentru Parteneriat, Fundaţia ADEPT, Slow Food Turda Convivium şi alte convivium-uri Slow Food din ţară şi străinătate vor susţine prezentări pe teme diverse incluzând agricultura organică, mâncarea sănătoasă, conservarea seminţelor sau prevederi legale privind normele europene în domeniu. De asemenea, duminică (28 septembrie), Fundaţia pentru Parteneriat va lansa programul Transylvania Authentica.

Cinema în Aer Liber

În 27 şi 28 septembrie, în Piaţa 1 Decembrie 1918, vizitatorii dornici de divertisment de calitate vor putea urmări documentare antropologice Astra Film, în cadrul unui cinema în aer liber. Între orele 20:00 -22:00 vor fi proiectate scurt-metrajele ce prezintă bogăţia şi frumuseţea tradiţiilor multietnice.

Program Tradiţional

Turda Fest oferă participanţilor la eveniment un variat program artistic compus din cântece şi dansuri populare. Organizată de Asociaţia Turda Fest în parteneriat cu Centrul Judeţean pentru Conservarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale Cluj, această secţiune va include prezentarea unui ritual de nuntă din zona Bistriţei şi Festivalul Internaţional de Folclor pentru Tineret. Vor sosi invitaţi din Ungaria, Republica Moldova şi Polonia.

Urmărind promovarea diversităţii tradiţiilor populare din România şi din ţările învecinate, festivalul de folclor reprezintă una dintre cele mai spectaculoase secţiuni Turda Fest, prin multitudinea de culori din portul popular sau prin cântecele şi dansurile complexe.

Sponsori: Fundaţia Familiei Raţiu, Tenaris Silcotub, RH Printing, Compexit Trading, Banca Transilvania, Proton Technologies, Roland, Opportunity Microcredit România, Mc Design, BRD, Rigips, Transilvania Impact, Carasco

Parteneri: Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Consiliul Judeţean Cluj, Centrul Raţiu pentru Democraţie, Templus Advertising, Centrul Judeţean pentru Conservarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale Cluj, Fundaţia Artera – Odorheiu Secuiesc, Slow Food Turda Convivium, Astra Film Sibiu, Fundaţia Adept, Centrul de Informare Turistică – Turda, Seed Ambassadors (USA), Corpul Păcii România, Fundaţia de Sprijin Comunitar – Bacău, Liceul Teoretic „Jósika Miklós”, Centrul de Voluntariat „Ion Raţiu”, Primăria comunei Viişoara, Fundaţia pentru Parteneriat, Grupul de iniţiativă „Radu Anton Roman”, Grinda, Direcţia Agricolă de Dezvoltare Rurală Cluj, Oficiul Judeţean de Consultanţă Agricolă Cluj, Asociaţia Bioagricultorilor din România „Bioterra”, Colegiul Tehnic „Dr. Ioan Raţiu”, Colegiul Tehnic Turda, Centrul de Îngrijire şi Asistenţă pentru Vârstnici „Acoperământul Maicii Domnului”, Protos.

Parteneri media: TVR Cluj, Turda TV, Radio Transilvania – Turda, Cotidianul, Aranyos 21,  Făclia de Cluj, Jurnalul de Arieş, Obiectivul de Arieş, Ziarul 21, 15 Minute, Wine Club & Spirit.