Mai dispare o tradiție….Se INTERZICE vânzarea porcilor crescuți în gospodării!

Se apropie Crăciunul și cu siguranță vă gândiți de pe acum ce puneți pe masa de sărbătoare. Răspunsul este tradiționala carne de porc, dacă de Paște e mielul, de Crăciun e Porcul.

Încă sunt destul români care preferă să cumpere porcul direct de la producători și să-l sacrifice în propria ogradă, să prepare diverse produse tradiționale pe care să le etaleze pe masa de sărbători dar și să folosească carnea pentru restul anului ținută la congelator, ori prăjită la borcan sau chiar afumată.

Ei bine guvernanții au votat de curând Legea porcului, care ne strică aceste planuri!

Normele privind aplicarea Legii porcului interzic în totalitate vânzarea porcilor crescuți în gospodăriile țărănești, fiind interzisă de asemenea și comercializarea cărnii provenită de la aceștia.

ANSVSA a emis de curând noile norme privind aplicarea Legii porcului, principala prevedere referindu-se la interdicția pusă pentru comercializarea acestora sau a cărnii provenită de la ei.

În plus, proprietarii de porci crescuți în gospodărie sunt obligați să declare animalele la Primărie, în Registrul Agricol.

Măsura vine chiar înainte de Crăciun și poate fi interpretată ca un ajutor dat de Guvern, prin ANSVSA, marilor lanțuri comerciale…

Restricții și pentru transportul porcilor

Transportul porcinelor vii este permis numai cu mijloace de transport înregistrate/autorizate sanitar-veterinar în conformitate cu prevederile legale în vigoare.

Mijloacele de transport animale vii trebuie să fie curățate și dezinfectate după fiecare descărcare de animale, indiferent că este la un abator sau la o exploatație de animale.

Operațiunea de curățare, spălare și dezinfecție a mijloacelor de transport pentru animale vii se atestă prin încheierea unui proces-verbal de dezinfecție a mijlocului de transport animale vii, de către unitatea de curățare, spălare și dezinfecție a mijloacelor de transport animale vii, autorizată sanitar veterinar, care a efectuat operațiunea, titrează adevărul.ro 

Toate procesele-verbale încheiate în urma efectuării curățeniei, spălării și dezinfecției mijloacelor de transport animale vii se consemnează într-un registru de evidență a proceselor verbale de dezinfecție a mijloacelor de transport animale vii.

Normele specifice de aplicare a Legii nr. 122/2023 privind exploatațiile de creştere a porcinelor şi combaterea pestei porcine africane în România, din 02.10.2023 poate fi citită integral AICI.