Joi, 10 octombrie 2024, a avut loc în Turda, jud. Cluj, la Restaurantul Din Vie, str, Dealul Viilor nr. 2, evenimentul De La Risipă La Delicii, sărbătorind „Ziua Internațională De Conștientizare A Risipei Alimentare” din 29 septembrie. Evenimentul a fost organizat de Banca Pentru Alimente Cluj în parteneriat cu Crama La Salina și cu sprijinul FBAR, Federația Băncilor Pentru Alimente Din România.
Au fost prezenți la eveniment peste 140 de participanți și Reprezentanți ai Regionalelor din România a Băncii Pentru Alimente, cu toții împreună pentru ZERO RISIPĂ. Concursul creativ de gătit, wine networking și ideile despre cum se poate reduce risipa au adus savoare serii prin cele trei echipe, Verde închis, Verde deschis și Portocaliu. Echipele au fost formate din 18 persoane, 3 chefi și membrii asociațiilor neguvernamentale partenere cu care colaborează banca, angajați ai companiilor donatoare de produse și membrii echipei Băncii Pentru Alimente Cluj, împărțiți aleatoriu, oameni inimoși care au gătit pentru cei prezenți delicatese nenumărate, toate din produse ce ar fi putut fi risipă dar au fost transformate în delicii. 
Toți ce prezenți au gustat mai târziu bucatele pregătite cu drag de cele trei echipe iar câștigătorul concursului avea să fie desemnat de 10 persoane participante la eveniment alese la fața locului dar și prin votul celor prezenți care au savurat la propriu deliciile serii. 
Acolo, sus în vie, într-o atmosferă de basm, cu un soare de toamnă cald și bun precum tot ce s-a întâmplat în cadrul acestui eveniment, au răsunat vorbe frumoase, au înflorit zâmbete largi într-un minunat împreună pentru a extinde rețeaua binelui. Via era plină de rod, strugurii negri râdeau în soare și arămiul frunzelor picta zarea. Frumusețea părea să fie invitatul special al serii sub cerul părinte, albastru ca o lacrimă de peruzea. 
Muzica bună nu putea lipsi din povestea serii și îmbrățișa simțurile celor prezenți. Ștefania Petric a cântat atât de frumos muzică românească încât camera de filmat s-a îndrăgostit de ea și pe aripi de dor cei prezenți au plutit printre „Aseară ți-am luat basma”, „Of inimioară, Până când nu te iubeam”, „Rabdă inimă”, „Trandafire” și „Omule deschide ochii”. 
Însă cel mai important lucru avea să vină mai târziu, odată cu cei care reprezintă cele 9 regionale ale Băncii pentru alimente din toată țara, să spună povestea împotriva săraciei și a risipei alimentare. Astfel au fost prezenți oameni frumoși care au dăruit din munca și devotamentul lor pentru „a face binele mai bine” de la Regionalele din Roman, Oradea, Brașov, Timișoara și Maramureș. 
„Deși evenimentul poate fi o sărbătoare, este de fapt și un semnal de alarmă. Vorbim de risipă alimentară într-un context în care extrem de mulți oameni suferă de lipsa hranei, iar România e pe primul loc în UE la sărăcie și risc de excluziune socială, conform Eurostat. În primul rând ce putem spune sigur este că noi, Banca Pentru Alimente Cluj vom continua să fim acolo, să colectăm și să redistribuim alimentele care altfel ar fi fost irosite”, ne-a spus Vicepreședintele Executiv al Băncii Regionale Pentru Alimente Cluj, Andreea Bobiș. 
Persoanele fizice pot ajuta la reducerea risipei începând chiar cu propria casă iar Banca Pentru Alimente Cluj a prezentat câteva idei care pot face parte din viața de zi cu zi a fiecăruia din noi, de la planificarea cumpărăturilor, depozitarea lor corectă și până la donarea a 2 euro pe lună printr-un sms cu textul Hrana la numărul 8845. 
Ei și pentru că lucrurile frumoase se fac împreună toți cei peste 140 de persoane au strigat în cor cu bucurie, ZERO RISIPĂ, sub cerul părinte care a rămas acolo senin și plin de soare până-n seară, ca pentru a lumina binele și importanța acestui eveniment. Și tot el, Cerul a trimis mai apoi și Luna în dar pentru o seară de neuitat. 
Vicepreședintele executiv al Băncii Pentru Alimente Cluj Andreea Bobiș și Coordonatorul Pentru Dezvoltare Regională, Codruța Vidrașcu, au prezentat pe rând povești de viață deosebite și situații parcă de netrecut, însă oameni minunați ai ONG-urilor cu care colaborează Banca Pentru Alimente au fost acolo pentru ai ajuta pe aceștia în lupta cu sărăcia și dezastrele naturale.
Seara s-a încheiat cu premierea celor trei echipe care au gătit spre încântarea celor prezenți, echipa câștigătoare fiind Echipa Portocalie. Câștigători însă au fost toți cei prezenți ca într-o mare familie în care binele câștigă întotdeauna și bucuria și bunătatea sunt cartea de vizită a Omului. 
Felicităm din toată inima organizatorii „De La Risipă La Delicii” și le suntem aproape în demersul lor de a elimina sărăcia și risipa alimentară. Pentru că binele învinge, pentru că „extindem rețeaua binelui”și „Facem binele mai bine”. 
Descoperă mai multe la TurdaNews
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
