Cu siguranță ne-am pus măcar o dată problema că magazinele ne mint cu nerușinare în ceea ce privește produsele de pe rafturi, dar acum avem și o confirmare a acestui fapt.
După ce s-a descoperit că uleiul de măsline pe care-l găsim în magazine este făcut, de fapt, din floarea soarelui, acum s-a descoperit că mierea de salcâm nu este făcută din salcâm, ci din rapiță.
Mierea de salcâm, denumită și aurul dulce, este unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume, dar este și extrem de scumpă, iar acum a devenit un produs extrem de înșelător, mai ales dacă-l achiziționăm din magazine.
Specialiștii au luat la testat mai multe sortimente de miere, iar analizele dovedesc că ceea ce se află în borcanul cu eticheta „Miere de salcâm” nu prea este ceea ce pare a fi.
La raft au fost gasite doua loturi din acest produs, iar pe eticheta scrie miere de salcâm. Înăuntru este cu totul altceva. Rezultatele emise de Institutul de cercetare pentru Apicultura ne indică 7% polen de salcâm necorespunzător. La o altă miere de salcâm analizată. 5% polen de salcâm, scrie observatornews.ro.
„În borcane este numai miere de salcâm. Referitor la indicele polinic care a creat această suspiciune acela nu este un indicator valid, nu este este un indicator de referinţă pentru caracteristicile sau gustul mierii„, explică Cristina Chiriță, reprezentantul producătorului.
„Din cauza contaminrii, un fenomen natural care se întampla în arealul melifer”, mai spune Cristina Chiriță, reprezentantul producătorului.
Mierea de rapiţă este, în medie, cu 30% mai ieftină decât cea de salcâm
Mierea de rapiţă este, în medie, cu 30% mai ieftină decât cea de salcâm, dar noi, vom plăti prețul care este la raft, chiar dacă produsul nu conține ceea ce promite.
„Mierea de salcâm conține mai multă fructoză decât glucoză, mierea de rapiță e tocmai invers”, spune Răzvan Comna, Asociația Crescătorilor de Albine din România.
De obicei, mierea de salcâm şi cea de rapiţă arată complet diferit. În cazul acesta, aspectul era aproape identic.
„Este o înşelare a simturilor, momentul în care mierea de rapiță se decristalizează trecând printr-un proces de încălzire și răcire, devine aproape identică vizual cu cea de salcâm. Dar în general mierea de rapiță când o cumperi trebuie să fie cristalizată, exact aspectul acela al unturii”, mai adaugă Răzvan Comna, Asociația Crescătorilor de Albine din România.
Autoritatea Naţională pentru Protecţia consumatorului a început o anchetă
„Vom ajunge să ne explice și nouă cum a devenit rapița salcâm. Ce riscă? O amendă pentru o practică înșelătoare în sensul în care pretinde că acest produs are niște calități pe care nu le are. Poate pretinde oricând operatorul economic că a fost o deficiență de etichetare. Cu toate ca așa cum cu siguranță ne dăm amândoi seama, mierea de rapiță este mai ieftină decât salcâm”, spune Horia Constantinescu, președinte ANPC.
Descoperă mai multe la TurdaNews
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
