Orașul nostru a fost reprezentat la Festivalul Porcului de Bazna de către Centrul Gastronomic Turda.

Preparatele tradiționale din orașul de pe Arieș au încântat papilele gustative ale participanților la eveniment.

Consiliul Local și Primăria Bazna a organizat și în acest an Festivalul „Porcul de Bazna”. Timp de două zile, pe 9 și 10 septembrie participanții au avut parte de un concurs de gătit cu rețete din broșura „Povestea Porcului de Bazna”, un târg cu produse tradiționale și locale, activități tematice pentru copii precum și drumeție /Bike & Brunch pe traseul Mediaș-Bazna.

Turdenii au prezentat faimoasa friptură de Turda dar și preparate din carne „de pe vremea bunicilor”.

„Tradiții locale, bucate alese și mai ales, au porcul de Bazna, o bunătate de carne din care se făcea Friptura de Turda pe vremuri. Vom face proba și noi dar vom lucra și cu copii in cadrul atelierului de educație a gusturilor din cadrul Festivalului porcului de Bazna. Combinăm tradiția gastronomică și vom trage și un semnal de alarmă asupra risipei alimentare!” a fost mesajul turdenilor prezenți la eveniment.