Ciorba de burtă este vedetă azi la meniul zilei oferit de Centrul Gastronomic Turda, acolo unde chef Marta Pozsonyi vă așteaptă să-i treceți pragul.
”Dar nu o oarecare ciorbă, ci preparată așa cum scrie la carte, cu supă de oase de vită și zarzavaturi pe alese, rădăcinoase mai ales. Dres totul cu niște smântână de 30% cu gălbenușuri. Lângă punem și niște pișcători ca să fie totul complet.
La felul 2 facem mâncare de mazăre cu ochiuri și frigănele (adică bundas) dar punem și niște prosciutto crudo puțin prăjit, așa, de gust.
Preț pentru meniul zilei complet este de 12 lei ciorba și 17 lei felul principal (desertul vine ca de obicei din partea casei).
Dacă doriți doar ciorba prețul este de 18 lei cu tot ce trebuie. Vă așteptăm cu drag să serviți masa la locația noastră.”, a anunțat Centrul Gastronomic Turda.
Cei interesați pot servi masa la locație, în fiecare zi de luni până vineri între orele 12:00 – 17:00.
Centrul Gastronomic Turda
strada Gheorghe Lazăr nr. 8 (lângă intrarea din spatele pieței)
Ai imagini sau informaţii care ar putea deveni o ştire? Trimite-ne un mesaj pe Whatsapp 0744694876
